Буттаи ҳиндӣ
Бутҷаи Ҳиндустон як ангури тару тозаест, ки метавонад ба парҳез илова карда шавад, то фоидаи саломатиро афзун кунад. Буттамеваи ҳиндӣ аз бисёр моддаҳои ғизоии фоиданок, аз қабили витамини С ва витамини В, ба ғайр аз оҳан, руҳ, марганец, фосфор ва бисёр дигарон бой аст. Бо шарофати витамини C, gooseberries ба баланд бардоштани системаи масуният кӯмак мекунад ва дар назорат кардани сатҳи қанди хун мусоидат мекунад. Илова бар ин, истеъмоли goosebert ба беҳтар шудани чандирии мӯй мусоидат мекунад ва метавонад дар табобати дарди гулӯ, шамолкашӣ ва зуком муфид бошад. Буттамеваҳои ҳиндиро тавассути хариди онлайн аз сайтҳои тиҷорати электронӣ ба монанди Lulu Hypermarket Green Vegetables ба осонӣ ба даст овардан мумкин аст. Нархи мурғи буттамеваи ҳиндӣ дар ҳоли ҳозир ҳудуди 25 риёли саудӣ аст ва аз он метавонад барои тавлиди маҳсулоти табиии мӯй ва пӯсти сар истифода шавад.
Гӯшти Ҳиндустон чист?
Бутҷаи ҳиндӣ, ё currant prickly, яке аз навъҳои зиёди currants аст, ки дар ҷангалҳо ва кӯҳҳо дар Амрико ва Ҳиндустон паҳн мешавад. Gooseberries бо таъми турши худ хос аст, ки он барои истифода дар дарди гулӯ, шамолкашӣ ва зуком беҳтарин аст.
Бутҷаи ҳиндӣ, ки номи илмии “Ribes uva-crispa” дорад, ба ҷинси currant мансуб буда, аз оилаи currant аст. Ватани currants Амрико ва Аврупои Шимолӣ аст.
Бо шарофати хосиятҳои шифобахшаш, мурғи ҳиндӣ барои бадан як моддаи муфид ҳисобида мешавад. Он ба эҳёи бадан ба таври табиӣ кӯмак мекунад ва барои табобати баъзе бемориҳо ва шароити саломатӣ истифода шудааст.
Гӯшти ҳиндӣ иловаи аъло ба парҳези ҳаррӯза мебошад, зеро дар таркиби он як қатор маводи ғизоии муфид, аз қабили витаминҳо ва намакҳои минералӣ мавҷуд аст. Илова ба таъми хоси туршии худ, истеъмоли goosebert метавонад саломатии умумии баданро дастгирӣ кунад.
Бутҷаи ҳиндӣ инчунин дар саноати хӯрокворӣ барои тайёр кардани нӯшокиҳои болаззат ва дастурҳо истифода мешавад, ки дар якчанд фарҳангҳо дар саросари ҷаҳон хеле маъмуланд.
Муҳим аст, ки сатҳи қанди хунро зери назорат нигоҳ дорем ва истеъмоли буттамеваи ҳиндӣ метавонад ба таври табиӣ ба ин ноил шавад. Gooseberries интихоби солим барои одамоне мебошад, ки бо сатҳи қанди хун мушкилот доранд.
Буттамева дар куҷо пайдо мешавад?
Gooseberries дар бисёр минтақаҳои саросари ҷаҳон пайдо мешавад, аммо онҳо як растании зодаи Амрикои Шимолӣ ва шимоли Аврупо ҳисобида мешаванд. Ин растанӣ дар манотиқи кӯҳистонӣ ва ҷангалзор мерӯяд ва дар иёлатҳое чун Вирҷиния ва Делавэри Иёлоти Муттаҳидаи Амрико дар ваҳшӣ пайдо мешавад ва дар баъзе минтақаҳои Техас низ вомехӯрад.
Барои минтақаҳои ғайриамрикоӣ, gooseberries зодаи Аврупои Шимолӣ аст, ки онҳоро дар кишварҳое ба монанди Норвегия, Шветсия ва Финландия ёфтан мумкин аст. Он инчунин дар баъзе минтақаҳои дигари Аврупо, ба монанди Бритониё, Олмон ва Фаронса пайдо мешавад.
Ҷангалҳо ва кӯҳҳо, ки дар саросари Амрико ва Аврупо паҳн шудаанд, макони асосии гусфандҳо ҳисобида мешаванд, зеро онҳо табиатан дар ин минтақаҳо дар байни дарахтон ва дар хоки мувофиқ мерӯянд. Ин растаниро дар минтақаҳои ҷангали санавбар, сиёҳ ва сурх пайдо кардан мумкин аст ва бо таъми хоси турши худ хос аст, ки арзиши ғизоии онро афзоиш медиҳад ва истифодаи чандкарата.
Умуман, метавон гуфт, ки gooseberries дар минтақаҳои ҷангалҳои кӯҳӣ ва мӯътадили Амрикои Шимолӣ ва шимоли Аврупо вомехӯрад ва дар баъзе иёлатҳои Амрико ва Аврупо ваҳшӣ мерӯяд. Бо шарофати манфиатҳои саломатӣ ва таъми туршии болаззат, ки метавонад дар тайёр кардани нӯшокиҳои зиёд ва хӯрокҳо истифода шавад, мурғ дар ин минтақаҳо манбаи арзишманди ғизо ҳисобида мешавад.
Оё буттаи ҳиндӣ амла аст?
Гӯшти ҳиндӣ бо номи Амла низ маълум аст. Ҳама қисмҳои растанӣ, аз ҷумла решаҳо, баргҳо, меваҳо ва гулҳо дар тибби Ҳиндустон истифода мешаванд. Ин мева маъмулан дар Ҳиндустон истифода мешавад ва бо манфиатҳои ғизоии худ маълум аст. Амла дорои фоизи баланди витамини C мебошад, ки ба беҳтар шудани саломатии мӯй мусоидат мекунад ва ба он дурахшон ва нармӣ медиҳад. Амларо инчунин барои нарм кардани мӯй ва халос шудан аз узвҳо истифода мебаранд. Илова бар ин, амла як ҷинси растаниҳо дар оилаи Амла буда, дар минтақаҳои атрофи Баҳри Миёназамин ва Ҳиндустон ҷойгир аст.
Манфиатҳои gooseberries чист?
Манфиатҳои gooseberries бисёр ва гуногунанд. Gooseberries бо нишонаҳои пиршавӣ мубориза мебарад ва ба беҳтар шудани саломатии ҳозима мусоидат мекунад. Ба шарофати қобилияти он дар мубориза бо бактерияҳо ва вирусҳои зараровар, тадқиқотҳо самаранокии онро дар мубориза бо бактерияҳои меъда, ки боиси захм, дарди шикам ва дилбеҳузурӣ мешаванд, исбот карданд. Буттамева инчунин аз сироятҳои гуногуни бадан муҳофизат мекунад ва системаи масуниятро мустаҳкам мекунад.
Ин меваи хурд дорои антиоксидантҳо ва витаминҳои зиёдест, ки барои бадан фоидаоваранд. Витамини С дар мубориза бо стресс ва пиршавӣ, мусоидат ба муолиҷаи захмҳо, азхудкунии оҳан ва саломатии устухонҳо мусоидат мекунад. Витамини В инчунин ба эҳёи бадан ва беҳтар шудани саломатии асаб ва пӯст мусоидат мекунад. Gooseberries инчунин ба аз даст додани вазн мусоидат мекунад ва яке аз имконоти солим барои ғизо ҳисобида мешавад.
Илова бар ин, gooseberries барои фаъол кардани энергияи табиии бадан ва рафъи дарди сироятҳои гуногуни бадан кӯмак мекунад. Gooseberries дорои таркиби ғании витаминҳо ва маъданҳои муҳим, аз қабили оҳан, руҳ, марганец, фосфор ва бисёр чизҳои дигар мебошад, ки онҳоро барои нигоҳ доштани саломатии умумии бадан интихоби серғизо мегардонад.
Чӣ тавр хӯрдани мурғи ҳиндӣ?
Бутҷаи ҳиндӣ, ки бо номи амла маъруф аст, меваест, ки миқдори зиёди маводи ғизоӣ дорад. Он одатан бо якчанд роҳҳои гуногун истеъмол карда мешавад. Буттамеваи ҳиндиро тару тоза ё хушк карда хӯрдан мумкин аст ва аз онҳо мураббо, желе ва шарбат тайёр кардан мумкин аст.
Барои баҳра бурдан аз манфиатҳои мурғи ҳиндӣ барои назорат кардани сатҳи шакар дар хун, шумо метавонед чоряк пиёла афшураи мурғи ҳиндиро бо ним пиёла оби гарм омехта кунед ва ин нӯшокиро дар як рӯз як маротиба бинӯшед. Инчунин тавсия дода мешавад, ки онро ба парҳези солими худ илова кунед.
Бутҷаи ҳиндӣ таъми ширин ва маззаи шадиди ангур дорад. Баъзеҳо онро ҳамчун тавозуни ғайриоддии маззаҳои ширин, турш, турш ва талх тавсиф мекунанд, ки ба ғизо маззаи хос медиҳад.
Гранулҳои мурғи ҳиндӣ дорои хосиятҳои зиддивирусӣ мебошанд, ки он қодир аст дарди гулӯ, шамолкашӣ ва зукомро табобат кунад. Он инчунин ба беҳтар кардани вокуниши системаи иммунии бадан кӯмак мекунад.
Беҳтарин ангур кадом аст?
Дар байни навъхои мавчуда ангури сурх аз хама фоидаовар аст. Он ба миқдори зиёд ресвератрол, бета-каротин ва калий дорад, ба ғайр аз антиоксидантҳо ва витамини А. Бисёре аз манфиатҳои саломатии ангури сурх аз таркиби бойи ин моддаҳои ғизоӣ вобастаанд.
Манфиатҳои ангури сурх аз кам кардани хатари бемориҳои дил, беҳтар кардани саломатии дил ва мустаҳкам кардани системаи масуният иборатанд. Он инчунин ба саломатии ҳозима мусоидат мекунад ва дорои хосиятҳои антиоксидантӣ мебошад, ки баданро аз зарари радикалҳои озод муҳофизат мекунад.
Аз ҷиҳати ғизоӣ, ангури сурх дорои арзиши баланди ғизоӣ мебошад. Он дорои бисёр витаминҳо ва минералҳо, ки барои саломатии бадан муҳиманд, аз қабили витамини C, витамини К, калий ва магний.
Илова бар ин, дар ангури сурх дар муқоиса бо дигар навъҳо, ба монанди ангури сабз ё сафед, фоизи баланди антиоксидантҳо мавҷуданд. Ин ба тағирёбии генетикӣ дар таркиби химиявии ангур вобаста аст.
Ҳамин тариқ, ангури сурх ба туфайли таркиби ғании маводи ғизоӣ ва антиоксидантҳо намуди муфидтарин ба ҳисоб меравад. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки ангури сурх ҳамчун як қисми парҳези солим ва мутавозин бихӯред, то аз манфиатҳои зиёди саломатии он баҳра баред.
Манфиатҳои гург чӣ гунаанд?
Растании гург барои саломатии инсон манфиатҳои зиёд ва гуногун дорад. Дар байни ин фоидаҳо, гург дар беҳбуди саломатии чашм муассир аст, зеро он қувваи визуалиро зиёд мекунад ва биниши шабонаро беҳтар мекунад ва инчунин барои пешгирии осеби асаби оптикӣ мусоидат мекунад. Таъсири ин гиёҳ на танҳо ба чашм, балки ба узвҳои нафаскашӣ низ таъсир мерасонад, зеро он кори шушро пурзӯр мекунад ва нишонаҳои бемории сили шушро рафъ мекунад.
Илова бар ин, мурғро ҳамчун доруи оромкунанда ва гипнозӣ истифода мебаранд ва барои нарм кардани пӯст кӯмак мекунанд. Азбаски таъсири анестетикӣ ва фалаҷкунандаи он ба ақсои асаб маълум буд, ин растанӣ дар тибби анъанавӣ истифода мешуд. Шарбати меваи он дарди дандонҳоро таскин медиҳад.
Гузашта аз ин, гург дар зидди пиршавӣ ва мубориза бо нишонаҳои пиршавӣ самаранок аст. Онро инчунин барои муолиҷаи захмҳои даҳон ва сироятҳо ва дармон кардани махав ва котур истифода мебаранд. Қобили зикр аст, ки gooseberry метавонад таъсири монанд ба диуретикҳо дошта бошад, ки онро дар коҳиш додани қобилияти бадан барои халос шудан аз баъзе моддаҳои зараровар муфид мегардонад.
Дарахти ангур чанд сол умр мебинад?
Дарахти ангур дарахти бисёрсола ҳисобида мешавад, ки метавонад зиёда аз 100 сол зиндагӣ кунад. Он растании кӯҳнавардӣ ҳисобида мешавад, ки бо дер нашъунамои худ ва қобилияти баромадан ба сангҳо ё танаи дарахтон хос аст. Дарахти ангур одатан пас аз расидан ба синни 20-25-солагӣ мева медиҳад.
Дарахти ангур решахои худро дар замин чукур мекашад, ки ин боиси умри дароз мегардад. Барои он ки ток ин кадар дароз давом кунад, барои парвариши ангур чои дурустро интихоб кардан лозим аст. Ҷой бояд офтобӣ ва ҳаво бошад ва хок бояд дренажи хуб дошта бошад.
Барои мустаҳкам ва солим шудани дарахти ангур вақт лозим аст. Вақте ки токҳо қавӣ ва солим мешаванд, онҳо метавонанд аз 50 то 100 сол зиндагӣ кунанд. Аммо токҳо инчунин бояд солим бошанд ва аз бемориҳо ва алафҳои бегона тоза бошанд, то меваҳои баландсифатро идома диҳанд.
Дарахти ангур растании дарозумр буда, вобаста ба навъи ангур, омилхои мухити зист ва шароити иклим зиёда аз 100 сол умр мебинад. Бо вуҷуди ин, бояд дар бораи токҳо дуруст нигоҳубин карда, барои нашъунамо ва инкишофи онҳо шароити мусоид фароҳам оварда шавад, то онҳо зиндагӣ кунанд ва ҳосили беҳтарини мева ба даст оранд.
Оё дарахти ангур оби зиёдро дӯст медорад?
Дарахти ангур яке аз растаниҳоест, ки барои солим нашъунамо ёфтан ба миқдори зиёди об ниёз дорад. Вақте ки дарахти ангур дар марҳилаи камолот аст, вай бояд ҳар рӯз, махсусан дар рӯзҳои гарм, миқдори зиёди об таъмин кунад. Ҳаҷми об ба дарахти баркамол дар як рӯз тақрибан аз 30 то 37 литрро ташкил медиҳад.
Дар мавриди дарахтоне, ки аз панҷ сол калонтаранд, онҳо ба миқдори бештари об, аз 70 то XNUMX мл ниёз доранд. Ин баррасии тафтиши гулӯи решаро барои решаҳои тез ё мудаввар, ки метавонад танаро пахш кунад ва ба ҳаракати об ва маводи ғизоӣ дар дарахт халал расонад, талаб мекунад. Аз ин ру, дарахтони ангурро аз хар гуна зараре, ки дар натичаи пармакунй ва дигар корхо ба решаи онхо дучор мешавад, мухофизат кардан лозим аст.
Миқдори оби обёрӣ ва мӯҳлатҳое, ки дарахти ангур лозим аст, аз ҳарорати дар минтақа сабтшуда вобаста аст. Масалан, вакте ки дарахти ангур дар давоми ду сол нав шинонда мешавад, дар давраи нашъунамо ба вай дар як хафта такрибан 1.25—2.5 сантиметр об лозим аст, вале дар вакти муайян кардани микдори об бояд боришот ба назар гирифта шавад.
Тибқи ҳисобҳои Созмони озуқа ва кишоварзӣ (ФАО), талаботи ангур дар мавсими кишт аз 500 то 1200 мм аст. Дар маҷмӯъ, навъҳое, ки дар шаробсозӣ истифода мешаванд, вобаста ба тарзи парвариши онҳо ва иқлими атроф аз рӯи ниёзҳои обашон фарқ мекунанд.
